Beschrijving
Deze salie geurt echt naar ananas als je over de blaadjes wrijft. De bloemen en blaadjes zijn vers te gebruiken in salade of bij ijs, maar er kan ook een heerlijke thee van worden gemaakt.
Later in het jaar verschijnen de felrode bloemen die graag bezocht worden door dagactieve nachtvlinders.
Kan tot een meter hoog worden. Bij strenge vorst afdekken of in een pot planten en vorstvrij zetten kan ook.
Salvia elegans