Beschrijving
Myrica gale is een zeer aromatische struik die vroeger veel gebruikt werd als mottenverjager en muggenverjager. In Schotland wordt aanbevolen om je handen te wrijven aan de blaadjes van deze struik, die daar nog heel veel voor komt. Met je geurrijke handen dan armen en gezicht inwrijven en de midgets komen niet op je zitten.
Ook werd het gebruikt als smaakmaker bij voedselbereiding zoals we nu Laurier gebruiken.
Voordat de hop hier in gebruik genomen werd bij bierbereiding, werden de vrouwelijke gagelkatjes hier voor gebruikt.
Tegenwoordig ook weer vaker gebruikt bij het brouwen van bier. Kuyt, werd dat genoemd. Nu zie je die naam nog wel als achternaam, Kuytenbrouwers.
Tegenwoordig ook weer vaker gebruikt bij het brouwen van bier. Kuyt, werd dat genoemd. Nu zie je die naam nog wel als achternaam, Kuytenbrouwers.
Maar de gagel is ook een mooie stuik die houdt van een ietwat vochtige standplaats.
