Beschrijving
Szechuanpeper, de zaden en de zaadhulsjes kunnen worden vermalen. Dit poeder heeft een citrusachtige smaak en geeft een tintelend gevoel op de tong. Maar ook de jonge blaadjes kunnen vers worden gegeten of als ze ouder zijn worden meegestoofd, zoals je ook laurierblaadjes gebruikt.
Het is een struikje, met doorns, dat kan uiteindelijk kan uitgroeien tot een boom, maar is door snoei compact te houden.
Nu zijn de struikjes 30-60 cm hoog.
Honingbes, de vruchten smaken zoet, zoals blauwe bes. Ze zijn langwerpig van vorm en het zijn de vruchtjes van een kamperfoelie.
Nu zijn de struikjes 20-40 cm hoog
Goed winterhard en traaggroeiend struikje dat vroeg in het voorjaar bloeit. Ook een goede bijenplant.
Cranberry, de bessen zijn in het najaar rijp en kunnen worden verwerkt tot jam of compote. De plant kan in de halfschaduw en kruipt over de grond. Houdt van wat zure grond. In de pot krijgen ze bij mij zelfs bessen, dus kan ook als potplant gehouden worden.