Beschrijving
Smyrnium olustratum.
Deze plant wordt al eeuwenlang gebruikt, als geneeskruid maar ook als groente.
Tweejarig maar zit zich goed uit zodat je elk jaar weer nieuwe planten hebt.
Alle delen zijn eetbaar en smaken naar een combinatie van Selderij, Peterselie en Engelwortel.
De plant kan 50 cm tot ruim een meter hoog worden.
Ook heel goed te gebruiken om in een vaas te zetten, heel decoratief.
