Kruiden
Keukenkruiden
Planten die vanwege hun geur en smaak worden gebruikt om gerechten smakelijker te maken.
Geurkruiden
Planten die vanwege hun geur gebruikt worden bijvoorbeeld voor het winnen van etherische olie.
Geneeskruiden
Planten die door de eeuwen heen gebruikt werden en worden als geneesmiddel.